Cum să bei lichiorul lui Bailey acasă
Baileys este un tip de lichior care are un gust unic cremos. Această băutură alcoolică este preparată pe baza de whisky irlandez, cu adaos de cremă, care conferă lichiorului un gust specific. Adevărat, nu toată lumea știe să bea Baileys.
Baileys are o aromă delicată și ușoară. Nu este surprinzător, oamenii din multe țări îl beau cu ușurință. În țara noastră, lichiorul lui Bailey este de asemenea popular.
În centrul lui Bailey se află doar câteva ingrediente - cremă și whisky. Lichiorul s-a născut în 1974 în Irlanda. Peste 40 de ani de existență, a câștigat faima în lume. Deoarece producătorii de băuturi alcoolice nu au încercat să repete succesul lui Bailey's, nimic nu a venit din asta.
Puterea lichiorului este de 17%. Produs prin amestecarea whisky-ului cu smântână, caramel, vanilie, cacao și ulei vegetal. Nu se adaugă conservanți. Unele tipuri de lichior conțin ciocolată, cafea sau mentă.
6 sfaturi expert despre cum să bea Baileys
- Baileys este de obicei servit după o masă principală cu desert. Promovează absorbția alimentelor. Utilizarea ca băutură principală nu este recomandată, ci este combinată doar cu feluri de mâncare dulci. Puteți servi tortul de Anul Nou, mere coapte, massipan.
- Ei beau lichior pur din pahare mici. Dacă se adaugă gheață sau o altă băutură alcoolică la Bailey's, luați feluri de mâncare mai spațioase, cum ar fi pahare de vin.
- Serviți pe masă la temperatura camerei. Dacă doriți să gustați Bailey's refrigerat, adăugați câteva bucăți de gheață la pahar. Nu este recomandat răcirea unei sticle de băutură.
- Bailey amestecă minunat cu băuturi tari cu un gust neutru. Este vorba de gin și vodka. Această combinație este foarte populară la persoanele cărora nu le place dulceața excesivă a lichiorului.
- În nici un caz, Baileys nu poate fi diluat cu sodă, apă minerală, suc natural sau Brut. Dioxidul de carbon și acidul vor coagula crema.
- Baileys este cel mai bine combinat cu înghețată cremoasă, care completează gustul băuturii. Din fructe, căpșunile sau bananele sunt potrivite. Unii oameni beau baile cu brânză de căsuță, alune, mămăligă sau ciocolată.
Ce bea Bailey?
Nu toți oamenii care au reușit să ia cunoștință de acest lichior l-au apreciat pentru prima dată. Poate că au folosit gustarea greșită. Voi corecta acest lucru spunând cu ce bea Baileys.
- Baileys este servit cu desert. Dacă doriți să beți ceva lichior în afara sărbătorii, luați căpșuni proaspete sau o felie de biscuiți.
- Lichiorul merge bine cu bananele. Fructele coapte pot fi tăiate în inele sau tăiate în frigarui. Dacă aveți timp, pregătiți o salată de fructe folosind banane și căpșuni.
- Unii servesc Baileys cu bărci cu banane. Bananele sunt decojite, tăiate în lungime și o parte din pulpă este îndepărtată folosind o lingură. În adâncurile rezultate se pune umplutura pulpei de banane, zahăr glazură și brânză cremă. Puteți adăuga ciocolată rasă și nuci tocate.
- Adesea, lichiorul este oferit cu un desert pe bază de înghețată. Pentru a-l pregăti, puneți într-un recipient mic înghețată înmuiată, fructe de felii, sâmburii sfărâmate de nuci și firimituri de prăjiturele cu turtă scurtă. Se agită, se transferă pe farfurii și se presară cacao.
- Bailey’s este combinat cu prăjituri, mămăligă și deserturi de cafea, care includ cremă cu unt.
- Dacă doriți o mică gustare, faceți o salată de fructe și fructe de pădure. Se toacă fructele și se iau boabele întregi. Amestecați și condimentați salata cu iaurt.
Acum vă voi spune cu ce nu trebuie combinat acest lichior. Lista include băuturi carbogazoase și sucuri naturale.
Rețetele de cocktailuri ale lui Bailey
Baileys este o băutură care conține alcool, whisky și smântână. Acasă, puteți lua vodka obișnuită și o cutie de lapte condensat pentru gătit. Există multe rețete pentru Bailey's de casă, deci gustul băuturilor finite poate varia.
Acest lichior pur îi place doar dintele dulce, pentru că are un gust bogat. Baileys a găsit o utilizare pe scară largă în gătit. Deserturile și prăjiturile sunt preparate cu acesta, adăugate la înghețată.
Reteta de lichior de casa
Dacă doriți să faceți Baileys acasă, aflați rețeta. Este preparat la fel de simplu ca hrișcă sau carne de porc. Pe baza structurii de bază, puteți experimenta în siguranță.
Folosesc vodka, coniac sau whisky pentru gătit.
ingrediente:
- votcă - 0,5 l
- lapte condensat - 1 cutie
- zahăr vanilat - 1 lingură. o lingură
- smântână - 300 ml
- cafea - 1 lingură. o lingură
Mod de preparare:
- Turnați smântâna într-un bol mare, adăugați zahărul vanilat și bateți bine cu un mixer.
- După câteva minute, adăugați laptele condensat și continuați să bateți cu biciul.
- Se toarnă cafeaua în câteva minute. Dacă în timpul biciului în continuare nu se dizolvă cafeaua, nu vă supărați.
- La sfârșit se toarnă o sticlă de votcă și se amestecă. Vodka va dizolva complet pulberea de cafea.
- Rămâne să mutați lichiorul într-un recipient adecvat și să îl trimiteți la frigider pentru câteva ore.
Video reteta Baylis de casa
Nu toată lumea poate face cocktail-uri grozave. Nu este surprinzător, barmanii buni sunt foarte populari. Concursurile sunt adesea organizate în rândul barmanilor profesioniști, când în timpul pregătirii cocktail-urilor creează un spectacol și o adevărată sărbătoare pentru public.
Foarte populare printre barmani sunt cocktailurile bazate pe Bailey's. Gustul cremos al lichiorului ascunde alcoolul, în urma căruia cocktailul primește cele mai delicate caracteristici gustative.
Vă aduc în atenție 3 rețete de cocktail care se pot prepara cu ușurință acasă.
Cocktail "B-52"
În ciuda varietății mari de cocktailuri cu Baileys, B-52 este cel mai popular. Pentru a vă pregăti, aveți nevoie de 20 ml de lichioruri Capitan Black, Baileys și Cointreau.
- Turnați lichiorul Capitan Black pe fundul vaselor.
- Pune Baileys pe marginea cuțitului.
- Se toarnă în ultimul Cointreau.
Rezultatul este o băutură în trei straturi.
Cocktail albastru Hawaii
Pentru preparare, veți avea nevoie de rom, lichior Caracao albastru și Bailey 20 ml fiecare, încă 30 ml lămâie și 60 ml suc de ananas.
- Transferați ingredientele enumerate într-un agitator, adăugați gheață și amestecați bine.
- Turnați amestecul rezultat într-un pahar și garnisiți cu o felie de ananas, un cerc de portocale și o vișine.
Cocktail "Ultimul Samurai"
Compoziția cocktailului include sirop de vanilie, lichior Kahlua și Bailey's. Fiecare ingredient este de 30 ml.
- Trimiteți componentele în agitator, adăugați gheață și amestecați.
- Se strecoară amestecul rezultat și se toarnă într-un pahar.
Cu ajutorul acestor cocktail-uri vei face orice petrecere acasă mai colorată și mai exotică. Dar nu abuzați de astfel de „amestecuri”, protejați-vă sănătatea.
În articol, ai aflat complexitatea utilizării lichiorului Bailey, cu ce să-l servești și ce cocktail-uri pot fi preparate. Observ că bărbații moderni o folosesc pentru a seduce femeile. Este dificil să găsești un reprezentant al sexului mai slab, căruia nu îi place gustul cafelei, caramelului, smântânii sau ciocolatei.