Este adevărat că lămâia congelată este mai sănătoasă decât cea proaspătă și cum să o folosești?
De multă vreme se știe că pentru buna funcționare a organismului, fiecare persoană trebuie să monitorizeze saturația vitaminelor. În sezonul rece, vitamina C devine cea mai populară, sursa disponibilă fiind citricele, inclusiv lămâile. Însă puțini oameni știu despre beneficiile acestor fructe congelate și ce alte vitamine sănătoase pot fi obținute prin utilizarea lor.
Ce este bun pentru sănătate?
Atunci când este răcit, toate vitaminele și elementele care compun fructul sunt păstrate și acest lucru explică beneficiile acestuia.
Compoziția chimică
- Potasiu și Calciu. Util pentru inimă: reglați ritmul său și, de asemenea, afectează pozitiv starea oaselor.
- Cuprul și magneziul. Acestea au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
- Vitaminele A, B, C, P. Ele afectează întregul corp uman într-un mod complex.
- Elemente alcaline. Necesar pentru stabilirea vezicii biliare.
- Substanțe de azot. Ele dau energie corpului uman.
Când să folosești?
Indicațiile pentru utilizarea lămâii congelate sunt:
- Digestie, inclusiv congestie în intestine.
- Răceli, SARS, febră, dureri în gât.
- Scăderea imunității, inclusiv în perioada rece.
- Stresul și depresia.
În ce mod diferă beneficiile înghețatei și fructelor proaspete?
Lămâile și, în special, sucul de lămâie conțin multe vitamine și minerale utile care ajută organismul:
- face față diferitelor boli;
- consolidarea imunității;
- accelerează procesele metabolice;
- ajută organismul să curețe mai rapid sângele și vasele de sânge.
Sunt utilizate împotriva cancerului în următoarele cazuri:
- cu leziuni intestinale;
- organe digestive;
- plămâni și glande mamare la femei.
Unicitatea utilizării lămâii în tratament este absența consecințelor și a efectelor secundare (în absența contraindicațiilor).
Odată cu utilizarea lămâilor înghețate, substanțe mult mai benefice intră în corpul uman decât cu utilizarea sucului de lămâie. De asemenea, este important să se păstreze coaja de fructe, deoarece este îmbogățită cu multe elemente utile și vitamine.și, în plus, ajută organismul uman cu eliminarea substanțelor toxice.
Mai mult, lamaia congelată va fi păstrată mult mai mult, fără a-și pierde proprietățile benefice!
Nociv și efecte secundare
Fiecare organism are propriile sale caracteristici, acest lucru se aplică alimentelor consumate. Ar trebui să fiți întotdeauna atenți cu utilizarea unui produs. Chiar dacă nu există contraindicații pentru utilizare, trebuie să aveți grijă să respectați măsura, să nu exagerați nici măcar cu cele mai utile produse.
Contraindicații
Pentru fructele cu proprietăți benefice, există limite de utilizare. Lamaie congelată este contraindicată:
- Oameni alergici. Oricine este contraindicat în citrice ar trebui să se lepede de ele, chiar și în stare înghețată.
- Suferind de boli ale tractului gastrointestinal, ulcer, gastrită. Utilizarea fructelor citrice în acest caz poate agrava starea.
- Pacienți hipertensivi: Cu hipertensiunea arterială, sucul de lămâie afectează pereții vaselor de sânge, iar acest lucru poate duce la creșterea tensiunii arteriale.
- Persoanele cu inflamații pancreatice. Acțiunea acidului citric în acest caz va afecta enzimele acestui organ și acestea încep să distrugă pereții pancreasului.
- Mame care alăptează. Împreună cu laptele de mamă, substanțele conținute în sucul de lămâie intră în corpul copilului. Și până când bebelușul va avea un tract gastro-intestinal format, aceste substanțe vor cauza colici și alte probleme la stomac.
Limitări și precauții
Cel mai important este să aveți un sentiment de proporție și să vă monitorizați starea de bine. Nu există indicii specifice din partea oamenilor de știință sau a medicilor, câte lămâi pot fi sau nu pot fi mâncate la un moment dat. Principalul lucru este să-ți asculți corpul - el îți va spune „norma” sa de substanțe utile.
Cum să înghețe?
Pentru congelare rapidă:
- Spălați cantitatea necesară de lămâie sau turnați peste apă clocotită.
- După uscare sau puneți-l la congelator.
- În plus, există mai multe opțiuni: păstrarea fructelor intacte sau grătarul.
Prima opțiune ocupă un spațiu de depozitare destul de mare, dar are avantajele sale: chiar și după o lună de depozitare, lămâia va arăta de parcă tocmai a fost de pe un raft al magazinului.
Puteți grăti lămâia, apoi spațiul de depozitare va fi mult mai mic. Coaja se freacă, iar pulpa este congelată separat. Proprietățile utile vor rămâne mult timp. În această formă, este adăugat la alimente sau utilizat ca medicament.
Cum să ia?
Lamaie congelată poate fi consumată sub orice formă: se taie în felii, se adaugă la ceai sau se mănâncă cu zahăr. Zest va fi un plus minunat pentru a dezvălui gustul în orice fel de mâncare.
Pentru rinichi
Se cunoaște efectul pozitiv al sucului de lămâie cu pietre la rinichi. Sucul de o treime din lămâie trebuie amestecat cu un pahar de apă și împarte amestecul în trei părți. Trebuie să beți amestecul de trei ori pe zi, timp de 10 zile.
Pentru imunitate
Lamaie congelată va ajuta la menținerea imunității: puteți adăuga o felie de lămâie în ceai sau bea lămâie cu zahăr. Zestă de lămâie va ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea imunității..
În timpul sarcinii
În timpul sarcinii, o femeie se gândește la alimentația adecvată și începe să aibă grijă de ea mai puternic. Cu toate acestea, merită să mănânci lămâie în acest moment?
În prezența multor proprietăți utile, fructele citrice trebuie tratate cu precauție: multe persoane încep să se îngrijoreze de cariile și arsurile la stomac. În acest caz, este mai bine să vă consultați cu un specialist.Beneficiile lămâilor sunt uriașe, o cresc și, de asemenea, simplifică procesul de obținere a vitaminelor folosind lămâi congelate, ceea ce va ajuta la înfrângerea multor boli. Vitaminele sunt păstrate mai bine și mult mai mult timp.
totuși trebuie să vă monitorizați sănătatea și să ascultați corpul: pentru boli și afecțiuni, lămâile înghețate vor deveni un asistent, dar nu uitați de contraindicații.
Video
Vă oferim să vizionați un videoclip despre beneficiile și utilizările lămâii congelate: