Contraindicații pentru utilizarea ridichilor. Cine nu ar trebui să mănânce o legumă și de ce?

Ridichiul este o cultură de rădăcină sezonieră, care este cunoscută pentru numărul mare de vitamine.

Leguma este potrivită pentru cei care respectă principiile alimentației adecvate: are puține calorii și multe beneficii. Dar nu toată lumea îl poate folosi.

În articol vom spune în detaliu despre vârsta la care pot fi consumate ridichile, precum și pentru cine este absolut contraindicat.

La ce vârstă este ridiculul să mănânce?

Ridichiul nu provoacă încântare copiilor: este o legumă de rădăcină amară cu un gust specific. În ciuda beneficiilor sale, este posibil să se înceapă introducerea legumelor în dieta copiilor doar de la o anumită vârstă. Acest lucru se datorează faptului că poate provoca indigestie.

Pediatrii recomandă acordarea de ridichi copiilor începând cu vârsta de trei ani. Acesta trebuie tocat fin și sub această formă în cantități mici adăugate în salate. Părinții trebuie să monitorizeze starea copilului: dacă acesta începe să se plângă de dureri abdominale, ingredientul din dietă trebuie îndepărtat imediat.

Contraindicații

În ciuda compoziției utile a ridichilor, nu toată lumea o poate folosi. Există o listă destul de vastă de contraindicații: în aceste cazuri, merită să excludeți complet leguma din dietă.

Cine poate mânca?

Ridichiul este o cultură de rădăcini care are un număr mare de nutrienți. Folosind acest produs, trebuie să ascultați organismul: dacă există o tulburare din tractul gastro-intestinal, este recomandat să-l refuzați.

Puteți mânca o legumă în astfel de cazuri:

1. În deficit de vitamine acute. Conține vitamine din grupul B (B5, B6 și B9), precum și C și PP.
2. Cu constipație.
3. Persoanele cu diabet.
4. Cu lipsa de mangan, potasiu, fosfor, calciu și fier în organism.
5. Cu anemie și probleme severe asociate sistemului circulator.
6. Când sunt diagnosticați cu boală biliară și urolitiaza.

Funcția principală a ridichilor este reumplerea nutrienților: de aceea se recomandă utilizarea acestuia pentru cei diagnosticați cu deficiența lor. Ajută la combaterea colesterolului ridicat și la creșterea hemoglobinei și, de asemenea, ameliorează umflarea prin eliminarea bilei.

Important! Se recomandă doar legume proaspete cu rădăcină. Dacă este păstrat timp îndelungat, amidonul începe să se formeze, ceea ce duce la o exacerbare a problemelor gastro-intestinale.

Cine nu are voie?

În ciuda listei extinse de proprietăți utile ale legumelor, există contraindicații semnificative:

1. Cu boli ale glandei tiroide și dacă apare gâscă. În caz contrar, se pot forma tumori canceroase.
2. Cu ulcer peptic, pancreatită și gastrită.
3. În timpul sarcinii și alăptării.
4. Cu infecții intestinale.
5. Dacă mucoasa este iritată.
6. În timpul exacerbării bolilor asociate tractului gastrointestinal.
7. Cu hipervitaminoză.
8. În timpul exacerbării gastritei.
9. Persoanele care au suferit un atac de cord.

Medicii nu recomandă utilizarea ridichilor pe stomacul gol. Ca parte a legumelor, există multe uleiuri esențiale care pot duce la dezvoltarea ulcerelor și a gastritei.

Cine ar trebui să-l folosească cu restricții?

De asemenea, medicii oferă o listă de persoane care pot mânca o ridiche, dar cu restricții. Printre ele se numără:

• copii cu vârsta cuprinsă între trei și șapte ani;
• supus unei intervenții chirurgicale pe organele tractului gastro-intestinal;
• persoane cu boli gastrointestinale acute, precum și ficat și rinichi;
• pacienți cu colecistită;
• suferind de reacții alergice care apar primăvara;
• suferind grave intoxicații alimentare.

În aceste cazuri, trebuie să mâncați legume rădăcinoase în alimente în cantități limitate. Este recomandat să vă monitorizați starea de bine și, dacă este necesar, să excludeți produsul din dietă.

Mâncă noaptea?

Ridiche - o legumă preferată a celor care își urmăresc figura și ar dori să piardă câteva kilograme în plus. Nutriționiștii sfătuiesc să mănânce această cultură rădăcină în seara de primăvară: satura bine, dar, în același timp, conținutul său redus de calorii nu vă permite să vă recuperați.

Înainte de culcare, nu este recomandat să mănânci o cultură de rădăcini: poate provoca balonare, dureri abdominale și alte manifestări neplăcute din tractul gastro-intestinal. Astfel de simptome vor interfera cu somnul și vor provoca disconfort.

Cea mai bună opțiune pentru iubitorii de legume este să adăugați o cantitate mică într-o salată ușoară pentru cină. Este indicat să îl consumi cu cel puțin 4 ore înainte de culcare, pentru a nu provoca iritarea mucoasei intestinale.

Cum afectează o legumă corpul uman?

Ridichiul este o legumă de primăvară, care datorită compoziției sale bogate se poate manifesta diferit în corpul uman.

1. În timpul sarcinii. Femeilor li se recomandă să consume ridichi în cantități limitate în timp ce transportă fătul. În ciuda prezenței vitaminei C și a acidului folic, care este atât de important pentru mamele în așteptare, culturile de rădăcini pot fi adăugate în cantități mici în salate sau preparate reci. O ridiche timpurie conține eter care este dăunător pentru mucoasele bebelușului.

   Este strict interzisă utilizarea produsului pentru femeile cu probleme gastrointestinale, insuficiență renală, boli hepatice și tendință la reacții alergice.

2. În timpul alăptării. În timpul alăptării, o tânără mamă renunță mai bine la ridichi. Acest lucru se datorează faptului că gustul specific al legumelor poate afecta negativ laptele: va deveni amar, copilul nu va dori să-l bea.

   Se recomandă introducerea culturilor de rădăcini în dietă după 3-4 luni de la hrănire. Trebuie să începeți să o mâncați puțin: mâncați un lucru, observați starea copilului timp de 48 de ore. Cu un rezultat pozitiv, puteți utiliza produsul în cantități mici.

3. La copii. Rădăcinile trebuie să fie administrate copiilor cu prudență pentru o perioadă de trei până la șapte ani. A obișnui un bebeluș la un fruct sănătos este din cantități minime: este tocat fin și pus într-o salată. A fost puternic descurajat să-l oferi unui copil înainte: un copil sensibil poate reacționa slab.

Este permisă sau nu gastrită, pancreatită și alte boli?

Ridichea, datorită compoziției sale bogate specifice, poate fi dăunătoare în unele boli, în timp ce în altele poate îmbunătăți starea.

• Gastrita. Medicii sfătuiesc să renunți la ridiche la cei care suferă de gastrită. Acest produs provoacă balonarea și iritarea membranei mucoase, ceea ce este strict interzis. Abuzul deosebit de rău se manifestă în timpul unei exacerbări a bolii: există colici și dureri severe, greață.
• Pancreatita. Puteți utiliza recolta de rădăcini de primăvară numai în perioada în care boala nu se agravează (norma este de 50-100 g pe zi). În timpul unei exacerbări, produsul trebuie aruncat: poate crește secreția de suc gastric și bilă, agravând astfel starea unei persoane.
• Gută. Consumul de ridiche cu gută este recomandat în cantități mici și doar o dată pe zi, dar nu în forma sa pură, ci ca ingredient în salata de legume.

  Proaspăt din morcovi și ridichi va fi un plus bun la regimul general de băut pe care pacienții trebuie să-l susțină.

• Diabetul zaharat. În cazul diabetului, există ridichi: poate scădea colesterolul și glicemia și, de asemenea, ajută la pierderea în greutate. Îl puteți folosi atât independent, cât și ca ingredient într-o salată de legume. Morcovii și ridichile proaspete sunt de asemenea utile.
• Cu ulcer gastric. Datorită conținutului în compoziția uleiurilor esențiale care irită membrana mucoasă, cu un ulcer la stomac, trebuie să abandonați complet produsul, fie să-l reduceți la minimum (mai puțin de 50 de grame pe zi). Acest lucru se datorează faptului că o mucoasă deja iritată va lua o lovitură și mai mare.
• Cu boli hepatice. Pentru bolile hepatice, se recomandă să nu consume fătul în sine, ci vârfurile sale tinere. Bulionul fiert vă va permite să îl curățați de substanțe nocive. Pentru a face acest lucru, luați o mână de frunze tocate, turnați-le cu două pahare de apă și gătiți până când cantitatea de lichid este înjumătățită. La masa rezultată se adaugă foarte puțin zahăr, apoi se bea lichidul răcit.

  În acest caz, puteți mânca foarte puțin ridiche ca ingredient în salata de legume. Dar acest lucru trebuie făcut foarte atent.

Consecințe de utilizare în ciuda interdicției

Utilizarea ridichei, în ciuda contraindicațiilor indicate mai sus, duce la o serie de consecințe neplăcute:

1. Exacerbarea bolilor asociate cu funcționarea tractului digestiv. Cele mai frecvente manifestări sunt colicile, durerea, greața.
2. Pentru persoanele care au probleme cu glanda tiroidă, abuzul de un astfel de produs duce la apariția de tumori, capră și alte complicații.
3. Cu mare precauție, mamele însărcinate și care alăptează ar trebui să trateze ridichile în dieta lor: un produs specific poate dăuna unui copil.
4. Copiilor nu trebuie să li se administreze ridichi până la trei ani, într-o cantitate minimă poate fi consumat până la șapte ani.

În ciuda tuturor beneficiilor ridichei, această legumă are o listă destul de mare de contraindicații. Inclusiv în alimentația dvs., ar trebui să vă monitorizați cu atenție starea: dacă aveți probleme cu tractul gastro-intestinal sau simțiți un disconfort general în organism, nu este de dorit să folosiți cultura rădăcinilor.