Cum se coace merele în cuptorul cu microunde - 4 rețete pas cu pas

Merele este unul dintre cele mai accesibile, gustoase și sănătoase fructe care pot fi consumate ca desert sau gustare. Fiecare măr este un depozit de vitamine și minerale. Potasiul, calciul și fluorul, fierul ușor digerabil, vitaminele A, B și C, iodul, fosforul, acidul folic, fibra, pectina și o serie de alte substanțe necesare organismului sunt ascunse sub o piele subțire.

Dar nu toată lumea își permite să se bucure de fructe proaspete. Femeile care alăptează, copiii mici și persoanele cu probleme gastrointestinale nu sunt recomandate să mănânce mere în formă brută. Acidul din fructe poate provoca iritarea mucoaselor gurii, stomacului și intestinelor, iar digestia fibrelor grosiere poate provoca flatulență.

Tratamentul termic este o modalitate excelentă de a preveni consecințele neplăcute și de a păstra utilitatea fructului tău preferat.

Apple culinar este vast și divers. Acestea fac gem, gem, piure de cartofi și mămăligă, se adaugă la prăjituri dulci, se usucă, se înmoaie, se coace și se arde. Alegând o anumită metodă de gătit, trebuie să luați în considerare modul în care aceasta va afecta conservarea proprietăților utile.

Articolul se va concentra pe unul dintre cele mai blânde moduri de gătit acasă, care va salva toate elementele micro și macro - coacerea merelor într-un cuptor cu microunde.

Conținut de calorii

Merele coapte în cuptorul cu microunde au un conținut scăzut de calorii (47 kcal la 100 de grame), astfel încât pot fi consumate de cei care urmăresc cifra, sunt chiar una dintre componentele principale ale mesei alimentare.

Merele coapte cu miere și scorțișoară au un conținut ridicat de calorii - până la 80 kcal.

Mai jos este un tabel cu valoarea energetică a merelor coapte cu diferite ingrediente.

Voi lua în considerare cele mai delicioase rețete din cuptorul cu microunde, iar pe baza lor puteți crea propriile opțiuni.

Reteta clasica cu microunde

Cea mai ușoară rețetă cu microunde este aceea de a coace merele fără a topping.

1. Se spală și se usucă fructele în jumătăți sau felii mai mici, dacă se dorește, se îndepărtează miezul și se pune într-un vas de copt.
2. Puteți presara zahăr sau scorțișoară deasupra.
3. Se introduce la cuptor pentru 4-6 minute.

Se lasă să se răcească ușor și vă puteți bucura de vasul finit.

Mere cu microunde pentru bebeluș

Merele coapte sunt un dulce sănătos pentru copii de la șase luni, când începe să se formeze o nouă dietă la copil.

O rețetă universală potrivită pentru copil este să coace mere fără umplutură.

1. Se spală mărul, se taie blatul și se taie în două.
2. Îndepărtați miezul împletit și pereții despărțitori rigizi.
3. Pune o bucată mică de unt în mijlocul fiecărei jumătăți.
4. Puneți la cuptorul cu microunde la 600-700 wați timp de 5-8 minute.
5. Se răcește, se îndepărtează coaja și se înmoaie până la neted.

Dacă copilul are mai puțin de un an, nu folosiți umplutură. Pentru copiii mai mari, puteți umple jumătățile cu zahăr, miere, nuci, adăugați puțină scorțișoară.

Dulceata de mere sau scortisoara

Pentru a prepara un desert, aveți nevoie de 3-4 mere de dimensiuni medii, gem (1 linguriță per fruct) sau scorțișoară ⅓ linguriță pentru 3 fructe.

1. Tăiați fructele curate și uscate în două felii.
2. Scoateți miezul și faceți o crestătură mică.
3. Pune jumătățile în formă, umple fiecare depresiune cu gem.
4. Acoperiți vasul cu un capac cu microunde și puneți în cuptorul cu microunde timp de 5-8 minute.

Puteți îndepărta coaja și tăiați-o în 4 sau 8 părți. Pune felii de mere într-un singur strat într-o formă și toarnă gem sau presară cu scorțișoară. Coaceți sub capac timp de 10 minute pentru a obține un desert blând. Dacă lăsați vasul timp de 4 sau 6 minute, merele își vor păstra forma și vor fi moderat moi.

Reteta de zahar sau miere

Merele coapte cu miere sau zahăr sunt una dintre cele mai populare rețete. Este mai bine să alegeți fructele soiurilor dulci și acre cu o coajă densă.

Veți avea nevoie de:

• 3-4 mere;
• 0,5-1 linguriță de miere (zahăr) pe fructe.

1. Se spală merele și se taie blatul.
2. Tăiați o gaură în formă de pâlnie, îndepărtați oasele.
3. Umpleți crestăturile cu miere (zahăr) și acoperiți cu partea superioară.
4. Se introduc 5-7 minute în cuptor (putere maximă).

Timpul de gătit depinde de mărimea fructului și de puterea cuptorului cu microunde.

Imediat ce pielea se rumeneste, felul de mâncare suculent, aromat este gata. Lasă merele să se răcească ușor, apoi presară cu scorțișoară sau zahăr pudră.

Sfaturi utile

Câteva sfaturi pentru a vă ajuta să faceți un desert de mere coapte.

• Feliile tăiate pot fi amestecate în avans cu umplutura și așezate în straturi. Drept urmare, obțineți o caserolă de fructe.
• Sucul, care va ieși în evidență în timpul gătitului, puteți turna desertul finit.
• Când coaceți mere întregi, tăiați miezul astfel încât peretele și grosimea fundului să rămână cel puțin un centimetru.
• Pentru gătit, este mai bine să folosiți vase din sticlă sau ceramică profundă.
• Pentru a menține merele în formă, străpungeți-le în mai multe locuri.
• Timpul de coacere cu microunde durează de la trei la zece minute. Acest lucru este afectat de gradul și dimensiunea, umplerea și puterea cuptorului. Dacă doriți o consistență mai moale, gătiți mai mult timp, dacă sunt mai dense, scoateți merele mai devreme.
• Odată cu adăugarea de apă și sub capac, merele gătesc mai repede.
• Presărați desertul finit cu scorțișoară, zahăr glazier sau cacao. Acest lucru va oferi vasului un aspect mai estetic, un gust și aromă suplimentară.

Sunt stocate substanțe benefice?

Puteți fi siguri că merele gătite în cuptorul cu microunde păstrează aproape toate substanțele utile ale fructelor proaspete.

Consumul regulat de mere delicioase coapte este benefic prin faptul că:

• Normalizează metabolismul, activitatea tractului digestiv, ficatul și rinichii.
• Elimină toxinele și colesterolul.
• Are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
• Ajută la reducerea greutății și la reducerea grăsimii corporale.
• Netezeste si strange pielea.
• Întărește proprietățile protectoare ale organismului.
• Îmbogățește organismul cu vitamine esențiale.

Merele cuptor cu microunde pot fi folosite ca deserturi și farfurie pentru mâncăruri de pasăre sau carne. Desertul nu își va pierde gustul atât sub formă caldă, cât și rece. Gustul poate fi schimbat în funcție de preferințe și de fiecare dată inventează ceva nou. Umplutura poate fi diferită. Este vorba de zahăr, miere, fructe proaspete sau congelate, fructe uscate și nuci, brânză de căsuță, gem, ciocolată, scorțișoară, ghimbir, vin, coniac și multe altele.

Merele sunt coapte și la cuptor, dar gătitul la cuptorul cu microunde va dura jumătate din timp, mai ales dacă doriți să coaceți doar câteva fructe. Nu petreceți mai mult de un sfert de oră și încântați rudele și prietenii cu un delicios și vindecător tratament. Nici un alt fel de desert nu este pregătit atât de repede.