Cum să bei coniac - instrucțiuni și sfaturi video

Mulți tind să respecte tradițiile brandy-ului. În același timp, există persoane care nu știu să bea coniac corect. Dacă aparțineți acestei categorii, consultați materialul.

Barbatii iubesc coniacul. Nu este surprinzător, deoarece băutura are o aromă bogată și un gust puternic. Femeile sunt cunoscute pentru dependențele de bărbați, așa că îl aleg adesea drept cadou de Anul Nou.

Multe personalități celebre au preferat coniacul. De exemplu, celebrul politician Winston Churchill a preferat producătorii armeni, iar Joseph Stalin era un admirator ardent al produsului din Georgia. Băutura alcoolică are o istorie bogată și mituri dedicate nașterii sale.

Cognacul, ca și vinul, s-a născut cu mult timp în urmă. Pe vremuri, vinificatorii francezi produceau mult vin. Drept urmare, nu au fost suficiente butoaie pentru depozitare. Din acest motiv, stăpânii au decis să facă concentrarea vinului. Adăugând apă, au făcut vin din ea și s-au bucurat de gust. Ca rezultat al distilării repetate, s-a obținut o soluție de alcool chihlimbar, care s-a dovedit a fi neobișnuită și revigorantă și a avut un buchet uimitor. Așa că băutura a apărut.

Cognac necesită o abordare corectă pentru utilizare. Acest lucru necesită ustensile adecvate, temperatură, aperitiv.

1. Cognacul real nu-i place frigul. Se recomandă depozitarea într-un loc cald.
2. Decuplați flaconul cu o jumătate de oră înainte de a bea. În acest caz, gustul este pe deplin dezvăluit.
3. Produsul este turnat de obicei în pahare de cristal. Doar ustensilele potrivite permit gustul să se desfășoare.

Pentru a experimenta luxul gustului:

• a bea încet
• înainte de a bea o ceașcă de cafea,
• completează gustul cu aroma unui trabuc cubanez.

Lamaia nu este potrivită pentru coniac, este mai bine să luați nuci, brânză tare sau banane.

Sfaturi video și etichetă

//www.youtube.com/watch?v=VUbDxslVucs

Amprenta, care este vizibilă printr-un pahar de alcool, indică o calitate înaltă și absența impurităților. Dacă cablul rulează pe perete timp de aproximativ 5 secunde, vârsta nu este mai mare de 5 ani. Dacă timpul de expirare ajunge la un sfert de minut, viteza obturatorului este de 20 de ani.

Cognac cu cola

Mulți oameni folosesc coniac fără să amestece. Cu toate acestea, băutura este popular combinată cu Coca-Cola. Pentru a comanda un astfel de cocktail se va dovedi în orice restaurant sau bar.

Dacă doriți să știți cum să beți coniac cu Coke, consultați povestea de mai jos. O să vă spun cum să amestecați ingredientele pentru a face un smoothie delicios. Veți avea nevoie de Coca-Cola refrigerată. Nu recomand să folosiți Cola, care a fost deschisă cu mult timp în urmă.

Luați în considerare rețete pentru a face cocktailuri, care includ coniac și cola acasă.

Cocktail clasic

1. Pentru a face un cocktail conform rețetei clasice, umpleți paharul cu gheață, adăugați Cola și coniac. Proporția ingredientelor este de la 1 la 1.
2. Dacă vrei să bei un cocktail pe tot parcursul serii, scade ușor gradul. Pentru o parte din alcool, luați trei părți de cocs.

Nu tuturor le place un cocktail clasic. Unii cred că gustul dă cauciuc. Dacă sunteți unul dintre ei, atunci vă voi spune cum să rezolvați problema folosind ingrediente suplimentare.

Viteazul Macho

Atenție la cocktail-ul numit Brave Macho. Compoziția include Coca-Cola, coniac de cafea instant.

1. Turnați 350 ml de Cola, 35 ml de coniac într-un pahar de bere și turnați o jumătate de pungă de cafea instant.
2. Rămâne să se amestece bine și se toarnă în pahare.

Brandy cubanez

Dacă doriți să vă bucurați de gustul unei băuturi mai exotice, acordați atenție cocktailului, care se numește „rachiu cubanez”. Compoziția include suc de lămâie și gheață.

1. Într-un agitator, amestecați 20 ml suc de lămâie, 50 ml coniac și 4 bucăți de gheață. Turnați lichidul rezultat într-un pahar și adăugați 30 ml de Cola.
2. Rezultatul este o băutură răcoritoare, cu un gust echilibrat.

Aceste cocktail-uri sunt foarte populare în baruri.

Instrucțiuni video

Cocktail-urile enumerate au alcool scăzut, deci nu este necesar un aperitiv. Dacă aveți mereu o gustare, luați fructe sau ciocolată.

Cognac cu cafea

Combinația de gust și aromă de coniac și cafea este fascinantă. Băutura se încălzește, ca și vinul mulat, se energizează, se tonifică într-un val filosofic.

Reteta clasica

Tehnologia de gătit presupune prepararea berii.

1. În partea de jos a unei strecurătoare fine, se toarnă o linguriță de pudră de cafea și se tamponează cu grijă.
2. Turn o linguriță de rachiu de casă sau fabrică pe cafea. Toarnă o linguriță de cafea deasupra.
3. Am așezat filtrul peste cană și turnat încet aproximativ 100 ml de apă clocotită.
4. Acoper cupa cu o farfurie câteva minute. După ce adaug puțin zahăr și beau imediat.

Mod african

De la prima metodă diferă adăugarea de cacao și scorțișoară.

1. Pentru gătit iau o linguriță și jumătate de cafea, puțină scorțișoară măcinată și o jumătate de linguriță de cacao.
2. Se toarnă apă clocotită și se gătește aproximativ 3 minute. Nu pot aduce lichidul la fierbere. Iau aproximativ 100 ml apă clocotită.
3. La sfârșitul gătitului, turnăm totul într-o cană, o lingură și jumătate de coniac și puțin zahăr.

Calea Viena

Punctul culminant al băuturii este coaja de lămâie.

1. Toarnă o linguriță de pudră de cafea cu 100 ml de apă clocotită. Gătesc la foc mic, fără a aduce la fierbere.
2. Într-un bol separat amesteca doi căței, puțină scorțișoară, câteva bucăți de zahăr și coajă rasă. Turnați amestecul rezultat în coniac și puneți-l pe foc.
3. Turn cafeaua în acest vas și o las câteva minute.
4. Filtrez lichidul și îl turn în ceașcă.

Nu toată lumea vrea să stea lângă sobă pentru a face o ceașcă de țuică și cafea. Puteți face mult mai ușor - încălziți cana în cuptorul cu microunde, turnați câteva linguri de alcool, puneți puțin zahăr și turnați cafea.

Cum să muște coniac

Conform presupunerilor, autorul tradiției de a mușca coniac cu lămâie este Nicolae al II-lea. Se poate presupune că motivul acestei combinații a fost exoticul de lămâie. Cu toate acestea, experții spun că lamaia împiedică deschiderea gustului alcoolului.

Cognac s-a născut în Franța. Aici beau fără gustare dintr-un pahar special în înghițituri mici. Conform tradiției, francezii beau mai întâi o ceașcă de cafea, apoi un pahar de băutură și fumează un trabuc. Această ordine se numește regula „trei C”. Regula este urmată de persoanele care nu vor bea cel mult o sută de grame de alcool.

Gustările sunt selectate pentru băutură ca parte a unei sărbători mari.

1. Indigeni francezi au o mușcătură de pastă delicată de iepure, brânză tare, foie gras și nuci.
2. Printre gurmanții adevărați, se obișnuiește să muște o felie de brânză înmuiată în miere încălzită. Carnea cu conținut scăzut de grăsimi este de asemenea combinată.
3. Fructele de mare își dezvăluie aroma - somon sărat, caviar roșu, stridii și scoici.
4. Dinte dulce se mănâncă cu ciocolată neagră, struguri ușori sau soufflé de nucă.
5. Unii preferă să bea suc de struguri sau apă minerală.

Articolul este de natură consultativă, așa că nu fiți atenți la recomandările experților și vă ghidați după preferințele, obiceiurile și gusturile dvs.

Cum să faci coniac acasă

Cognacul este preparat folosind o tehnologie sofisticată folosind o varietate specială de struguri. Fără îndoială, pregătirea unei băuturi acasă nu va funcționa. Cu toate acestea, puteți încerca să faceți ceva similar.

Vă prezint trei rețete pe care le folosesc pentru a face țuică. Se bazează pe zahăr, vodka sau alcool diluat, condimente.

Reteta clasica pentru rachiu

Prima rețetă vă permite să gătiți coniac clasic acasă.

1. Pentru un litru de votcă iau o linguriță de zahăr și aceeași cantitate de ceai negru. Se adaugă puțin cuișoare, boabe de ardei, frunze de dafin, vanilie și câteva coji de lămâie uscate. Amestec totul.
2. Insist într-un loc întunecat aproximativ 10 zile. După aceea, am filtrat de mai multe ori și sticlă. Efectuat.

Cognac cu cafea

Tehnologia de gătit este ușor diferită de cea clasică.

1. Într-un litru de votcă dizolvăm o linguriță de zahăr.
2. Într-un bol separat amestecăm o linguriță de praf de cafea, puțini căței, boabe de ardei și frunze de dafin. Învelesc amestecul rezultat într-un sac de tifon.
3. Am pus geanta într-un bol cu ​​votcă. Insist în întuneric complet de aproximativ o săptămână.
4. După șapte zile, scot geanta din sticlă. Efectuat.

Reteta de casa cu numarul 3

A treia rețetă amintește de cea de-a doua, dar lista ingredientelor este mai largă.

1. Se dizolvă o linguriță de zahăr într-un litru de votcă.
2. Într-un bol separat am amestecat un vârf de vanilină, o lingură de ceai negru, o jumătate de lingură de scorțișoară, câțiva căței și mazăre de piper.
3. Învelesc amestecul rezultat într-o pungă, pe care ulterior o îmbibăm cu vodcă.
4. Insist vreo două săptămâni într-o cameră întunecată. După timp, îndepărtez geanta cu mirodenii și filtru. Efectuat.

După gătit, îl turn în sticle frumoase. Desigur, coniacul de casă este departe de un produs de marcă, însă oaspeții sunt surprinși de calitatea excelentă a imitației.

Coniac preparat după rețetele de mai sus se remarcă prin aspectul prezentabil și gustul neobișnuit. În plus, nu trebuie să căutați struguri speciali și să păstrați în butoaie ani de zile. Doar câteva săptămâni, și țuică acasă pe masă.

În sfârșit, voi adăuga că este mai bine să cumpărați coniac în magazine specializate sau să îl faceți singur. Nu cumpărați în tarabe și magazine mici. Există posibilitatea ca în loc de alcool de elită să vândă surogat de calitate scăzută.

Urmărește videoclipul: NATURAL100%-Mod de preparare avinului de casa,ca la mama acasa!Made by Viorel. (Mai 2024).