Cum să bei whisky - sfaturi de somelier, proporții, rețete de cocktail-uri

Whisky - o băutură alcoolică, a cărei preparare folosește cereale naturale, apă și drojdie. Câștigând recent popularitate în țara noastră. Prin urmare, vă voi spune cum să beți whisky corect.

Băutura puternică a câștigat faima mondială datorită muncii titanice a multor oameni de câteva secole. Au pus dragoste și suflet în creație.

Regulile pentru băut sunt la fel de simple și interesante ca povestea. Voi împărtăși sfaturile și trucurile somelierului cu care veți primi o plăcere reală din timpul băutului.

Cum să bei whisky și ce să mănânci

Mulți oameni abia încep să ia cunoștință de această băutură alcoolică. Adevărații cunoscători ai „apei vieții” cred că trebuie să bei fără gustare. Potrivit acestora, băutura are un gust de lux și o aromă puternică, iar gustările tradiționale, care sunt de obicei capturate cu vodcă sau coniac, jignesc combinația perfectă.

Scoțienii indigeni consideră că blasfemia muscată de whisky și bea în formă pură. Este adevărat, au la îndemână o sticlă de apă minerală, pe care o folosesc pentru a dilua dacă este necesar.

Un whisky bun poate da o stare de spirit specială, iar o gustare nedorită o va da jos. În același timp, băutura este foarte puternică, iar începătorii nu se pot descurca fără o gustare. De aceea, este recomandat să selectați preparate neobișnuite care să completeze gustul.

Conform povestirii, irlandezii au fost primii care au luat whisky. Ei folosesc carne prăjită și fructe de mare, inclusiv pește roșu și stridii proaspete. Remarc, irlandezii cred că alcoolul nu trebuie diluat, ci confiscat. Au fost cei care au îndrăznit să fie primii care au adăugat ceai, limonadă sau cafea la băutură.

Potrivit somelierului, atunci când aleg o gustare, acestea sunt ghidate de felul de băutură. A găsi un fel de mâncare universal, care merge bine cu toate soiurile de whisky nu este realist. De aceea, atunci când alegeți mâncarea, se recomandă respectarea a patru reguli.

• Cu o băutură caracterizată printr-un gust picant, aroma fructată sau afumată, carnea, vânatul și limba de vită sunt combinate ideal.
• Peștele afumat va completa gustul whisky-ului brand moale. Somonul afumat este perfect.
• Brandurile de plante sunt recomandate să mănânce fructe de mare.
• Băutura cu aroma afumată de turbă este confiscată cu miel prăjit, carne de vită sau felii de pepene.

Unii oameni folosesc lămâi sau portocale pentru gustări, dar nu ar trebui să faceți acest lucru, deoarece gustul citricelor întrerupe aroma whisky-ului.

Americanii nu respectă deloc regulile, încercând să exceleze. Ei mușcă whisky cu deserturi, fructe diverse și chiar ciocolată amară. Deseori diluează băutura Cola. Aflați cum puteți face asta mai jos.

Acum vom vorbi despre utilizarea corectă a whisky-ului.

1. Se recomandă să bea băutura seara.
2. Înainte de a bea, „apa vieții” se răcește ușor, dar nu foarte mult.
3. Agitați conținutul ușor înainte de a deschide sticla.
4. Băutul de whisky se ia din pahare largi pe un picior jos. Umpleți vasele cu o treime.
5. După ce ai luat o înghițitură, țineți băutura în gură pentru a aprecia pe deplin gustul și aroma.

Regulile au fost inventate de adevărați cunoscători. Dacă sunteți un fan de whisky proaspăt coapte, nu trebuie să le urmați. Puteți bea o băutură din orice fel de mâncare, apucând orice fel de mâncare. Până la urmă, vrei să te relaxezi și numai tu știi cum să o faci.

Cum se bea whisky cu cola

Toată lumea știe că whisky-ul este combinat cu Cola, dar puțini știu că în timpul pregătirii unui cocktail simplu trebuie să fiți ghidat de mai multe reguli.

• Dacă doriți ca gustul cocktailului să fie de neegalat, luați un Coca rece și proaspătă. Chiar și Cola recent descoperită va provoca un gust neplăcut.
• Oamenii cărora le place să experimenteze ar trebui să acorde atenție diferitelor gusturi ale Coke-ului. Din fericire, magazinele oferă sodă cu gust de vanilie și vișine. Pentru persoanele care urmează cifra și nu doresc să crească în greutate, dieta Cola este potrivită.
• Cocktail-ul gata va aduce adevărata plăcere dacă calculați corect proporțiile. În mod ideal, luați o parte din Coca pentru o parte din alcool. Puteți să vă abateți de la regulă și să vă ghidați după gusturile dvs. în timpul pregătirii cocktailului pentru a veni cu proporții noi.
• Pentru a bea whisky cu cola, se recomandă utilizarea paharelor de talie medie. Mai întâi, turnați puțină gheață în pahar, apoi turnați ingredientele în proporțiile indicate.
• Pentru a decora cocktailul final, folosiți o felie de lămâie și o frunză de mentă. Dacă luați var, fiți extrem de atenți, pentru că este un pic amar.
• Pentru a face gustul cocktail-ului mai dulce și mai saturat, luați cuburi de gheață făcute din Cola. O idee bună este să faceți gheață dintr-o apă minerală.
• Dacă combinația de produse lichide este obosită, adăugați puțin scorțișoară în cocktail și decorați un pahar cu câteva cireșe.

Whisky-ul este un alcool specific a cărui listă de factori semnificativi este reprezentată de gust și gustul după gust. Amestecarea „apei vieții” cu Coke duce la pierderea unei cărți de vizită - un gust afumat.

Gusturile acestor produse lichide contrastează între ele, dar ar trebui să se completeze. Nu uitați de „proprietățile magice” ale Cola de a dizolva scara și de a îndepărta rugina. Dacă sunteți îngrijorat de sănătate, nu vă sfătuiesc să abuzați de un cocktail.

Whisky de sodă

Primii care beau whisky cu sifon au fost americanii. În America, băutura este fabricată din porumb, motiv pentru care are un gust neplăcut. Din acest motiv, este diluat.

În urma rețetei, pregătiți rapid un cocktail caracterizat printr-un gust ușor și plăcut. Cu siguranță îi va plăcea.

Pentru a face un cocktail veți avea nevoie de whisky, apă de sodă, mai multe bucăți de gheață. Gheața nu poate fi folosită. Se crede că îngheață gustul. În ceea ce privește vasele, vă recomand să folosiți un pahar cu o lățime mică, cu un fund îngroșat sau un pahar cu pereți subțiri, forma unei lalele.

1. În partea de jos a paharului puneți câteva bucăți de gheață și turnați cincizeci de mililitri de whisky.
2. Adăugați treizeci de mililitri de apă de sodă. Se vinde în orice magazin.
3. Dacă nu există sodă, este ușor să-l gătiți singur acasă. Pe un pahar cu apă minerală, luați o lingură de sodă și puțin acid citric.
4. Folosiți frunze de mentă și fructe pentru a decora cocktailul.
5. Bea un cocktail încet, luând înghițituri mici.

Trebuie să recunoașteți că nu va dura mult timp și efort pentru a face un cocktail minunat. Principalul lucru este că toate ingredientele sunt la îndemână.

Dacă bei un cocktail cu o fată, creează o atmosferă romantică. Glisați perdelele, porniți muzica și aprindeți lumânările. În acest caz, cocktailul va oferi o experiență de neuitat.

Recomandări video

Istoric de whisky

Îmi propun să acorde puțin atenție istoriei, pentru că nu toată lumea știe cum s-a născut băutura.

Dezbaterea despre ce țară a făcut băutura pentru prima dată nu se va încheia niciodată. Unii consideră Scoția locul de naștere al whisky-ului, alții susțin că a fost inventat pentru prima dată în Irlanda. Acest lucru nu este atât de important. Principalul lucru este că whisky-ul a devenit o expresie a civilizației anglo-saxone.

Vina pe scoțieni că nu știu data exactă de creare a whisky-ului, nu este necesară. Dimpotrivă, ar trebui să fie exprimată mulțumirea că au reușit să aducă băutura la perfecțiune.

Potrivit scoțienilor, băutura s-a născut la sfârșitul secolului XV. Conform sulurilor tezaurului, atunci unui călugăr i s-a dat un pic de malț de orz pentru a pregăti „apa vieții” - acesta este numele acestei băuturi.

În secolul al XV-lea, Scoția era o țară săracă, mică și cu o populație slabă, ceea ce nu i-a împiedicat pe scoțieni să ducă știința maturarii whisky-ului la un nou nivel. Mai mult, aici a fost îmbunătățită și tehnologia de distilare.

Locuitorii Scoției au reușit să inspire experiența și cunoștințele producătorilor canadieni, americani și japonezi. Desigur, whisky-ul produs în aceste țări este foarte diferit de original și reflectă caracterul național al țării de origine.

Factorul determinant în băutură este vârsta. Whisky-ul de 5 ani este semnificativ diferit de cel de 15 ani. O persoană care decide să cunoască lumea alcoolului scoțian așteaptă multe lucruri interesante și interesante.

Sfaturi utile

Un articol informativ mic, dar sper, s-a sfârșit. În concluzie, să vorbim despre normele de consum ale unei băuturi alcoolice. Rata zilnică de alcool nu trebuie să depășească două grame pe kilogram de greutate. O persoană a cărei greutate corporală este de 80 kg pe zi i se recomandă să bea mai mult de 150 ml de whisky.

Nu uitați că fiecare organism are propriile sale caracteristici. Vorbim despre gradul de activitate al enzimelor care utilizează alcool. Prin urmare, nu recomand să fii ghidat de standarde general acceptate. În general, este mult mai bine dacă încetați complet consumul.

Totul este pentru mine. Ne vedem curând!

Urmărește videoclipul: Cum se tine in mod civilizat un pahar (Noiembrie 2024).